Praktikum/Abschlussarbeit Produktentwicklung Garverfahren (m/w/d)

Das ist die Aufgabe • Gemeinsam mit erfahrenen Entwicklerinnen und Entwicklern entwickelst und testest du smarte Garprogramme für Backöfen – von der ersten Idee bis zum Versuch im Labor • Temperaturverläufe, Garzeiten und den Einsatz von Restwärme analysierst du, um Garergebnisse und Energieeffizienz gezielt zu verbessern • Im Rahmen strukturierter Versuchsreihen überprüfst du sensorbasierte Garprogramme und entwickelst deren Steuerungslogik weiter • Eigene Ideen bringst du bei der Planung, Durchführung und Auswertung der Versuche aktiv ein und kannst deren Wirkung direkt nachvollziehen • Während des Praktikums erhältst du einen umfassenden Einblick in die Produktentwicklung und arbeitest eng mit Expertinnen und Experten aus verschiedenen Fachbereichen zusammen • Das Praktikum eignet sich hervorragend als Grundlage für eine Bachelor- oder Masterarbeit. Gerne unterstützen wir dich dabei, eine passende Abschlussarbeit im Themenfeld zu entwickeln Das überzeugt uns • Du studierst Lebensmitteltechnologie, Oecotrophologie oder einen vergleichbaren Studiengang • Interesse an praktischen Versuchen sowie an technischen Fragestellungen rund um Kochen, Backen und Produktentwicklung bringst du mit • Analytisches Denken hilft dir dabei, Versuchsergebnisse zu bewerten und daraus konkrete Verbesserungen abzuleiten • Eine strukturierte Arbeitsweise unterstützt dich dabei, mehrere Versuchsreihen zuverlässig zu planen und auszuwerten • Freude daran, eigene Ideen einzubringen und gemeinsam mit dem Team Lösungen zu entwickeln • Idealerweise möchtest du dein Praktikum mit einer Bachelor- oder Masterarbeit verbinden